漆喰ひび割れ補修問題

「石楼の漆喰壁ヒビ問題」
というのがございまして・・・。

まだ解決法が見つからない
だが解決しなければならない
これが今回最優先で解決すべき大問題。

 

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桜荘は基本天然素材にこだわった
壁は漆喰仕上げ
古い漆喰を取り除き新しい漆喰を塗った
その漆喰のヒビがね、、、すごいんだ

花楼(2階)は問題ない
問題は石楼(1階)

ダメダメダメ、石楼が桜荘の本体
漆喰が一番必要なのは石楼なのだ
絶対にこのままではダメ
このまま先に進んではダメ
もっと大変なことになる

 

進みたいのに進めない

 

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しかし、いたるところにヒビ・・・なんで?
どうしてこうなる???
おとんの山の家なんて40年以上経っている
けれど平面のヒビなんかほとんどないよ。

いや実は原因は分かっている
分かっているんだけど、さ・・・。

 

やる前からこうなるのわかっていたでしょ
と言いたい。
要求忘れたの??
どうしてやらないの??
どうしてこうしたの??
とかなんとか言ったところで
どうもこうも無いのである。

現状がそのレベルなだけ
要求は明確に伝えた
それを受けて彼らが真面目にやった結果、
なのである。

 

受け入れるしか無い

 

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だからといって
私はこのままでは済まさない

「彼らの常識」はここで終わる
しかし「私の常識」はここで終わらない
終わるはずが無い

このままではダメ、使えない
私は使いたい、使うのが目的なのだから
使えるようになるまで絶対に終わらせない

 

方法が無い??
無いなら探せ
無いなら作れ
無いなら考えろ
無いなら生み出せ

考えて考えて。。

 

新しい方法を生み出すんだ

 

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結局

自分で学んで、原因と対策を職人に教えて、
現地でできる補修の方法を自分で探して、
自分で試して、自分で職人を指導して、
問題解決まで自分が指揮するしかない。

その覚悟もないならやりたいことなど諦めろ
ってことなんだよね。

 

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実は昨春、工期中にすでに発生していた。

6月帰国前夜
鉉美とふたりでヒビチェック
壁中マスキンテープだらけになった
塗り終わってすぐだよ??どーいうこと?
・・・ちーん・・・

それとは別に
違う問題を発見して一からやり直した壁もある、
このサプライズに気付いたときは
瞬間低体温になってしまったのかと思った、
かなり広範囲、約半分の面積だ。
だがここもすぐに同じ状態になった
・・・ちーん・・・

問題発見したんだから方法変えようよ??
分かっているのにまたやったの??
と言いたい。が、
またしても私が気付いた時には時すでに遅し
・・・ちーん・・・

ヒビはどんどん増える、広がる、深くなるの
秋までには全面よーーッッッ
部分じゃ無いの、ちょっとじゃないのよ
全面よ全面!全ての壁面!全ーーー部!!!

 

・・・激ちーん・・・

 

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結果
漆喰の費用は当初予算の倍近くになった
今後もまだまだ修繕費が必要な状態
・・・本当にしょんぼりだよ・・・

仕上がりの美しい状態だったのは約1~2ヶ月??
ハァ・・・日本の現役の古民家を見せてあげたい
数百年ものだってヒビはない
手入れが長年継続されていて美しい
日本の左官職人さんが見たらなんて言うだろうか。。。

 

などと思ったところで何も解決しない
なので昨年は漆喰の勉強もしていた

一部分の補修なら自分でできる
けれど石楼は・・・

そんなレベルじゃないんだな~~~

 

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その他にも桜荘は
「台風カオス」一過の後処理が山ほどある。
このままでは進むことができない。

いろい片付けてくる、がんばるっっ!!

目薬&老眼鏡お届け

製茶後すぐに精製開始→年末完了☆
精製後すぐに個包装(《心の隊員》分)→完了☆

もうすぐお届けできるーーっ♪

 

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精製法はもちろんいつもと同じ
小紅単独手作業による「超級挑梗」☆

一般的な「茎を全部取り除く」方法ではなく、
「必要な茎だけ残す」特殊な方法ね!
とっても時間がかかるし経験も技術も必要なのよ。
これ、もう出来る人がいなくなってしまった。
なので、ここだけのオリジナル挑梗法よ☆

「挑梗」はうぇいうぇいの工場でもしているよ。
毎年計数ヶ月間、朝から夜中まで毎日50~100人位?
「茎取り工」が「挑梗」作業している。
けれど、それとはやっている内容が全く違いますのよ。

 

私が要求する「挑梗」ができるのは
もうおとんの娘の小紅しかいない。

 

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25秋の茶葉も小紅がひとりで
コツコツがんばってくれました。

約一ヶ月かけて、朝から夜まで毎日。。
本当に本当にお疲れさまでした、
ありがとうありがとう。
小紅がいなければ愛鉄は仕上がらない。

非常に目を酷使する仕事なの、
秋に差し入れた目薬はすでに無くなった様子

ご所望の『日本の目薬』と『日本の老眼鏡』
お届けしてきまーすっ!

25秋茶たち(新茶)お迎え

 

新茶たち☆25秋天11種☆
精製完了!

連れて帰ってきますねーっ♪

安渓で最終仕上げします。
状態の確認、包装の仕上げ、等等
その時、おとんに会える♡

 

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3月品茶会でお渡し or 郵送予定☆
みなさま心のご準備を!!!
何卒よろしくお願いしまーす。

一年ぶりの新茶よ、わーいわーーい♡
そのうちいつものように
お茶端会議室に魂セットの内容出しますね。

 

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25秋の「あのお茶たち」!!!
「ある香りの存在」を初体験した奇跡のような秋だった。
あの秋!多くの方に飲んで頂きたいなーーっっ☆

ぶろぐに参加募集の記事は書いていないのですが
新しい《心の隊員》も
復活《心の隊員》も
いつでも参加メールくださいっ!
365日大歓迎ですっ♪

挑戦に参加するっ!=《魂セット》を飲む
お待ちしていまーす

現在いつにも増して活動資金苦戦中につき
(桜荘やら茶庫引っ越しやら大物がいろいろ。。)
もしもたくさん参加していただけますと
私のハートが爆誕してたくさんお茶が届きます(笑笑)

25秋☆ご参加の連絡お待ちしています。
どうぞよろしくお願いしますっ♪

4年目の目標実現の準備

 

今年やりたいことがある
今年成し遂げたい目標があるんだ
新しい挑戦だ
次へ進むぞ

 

******

 

23年から実験を続けてきた
偶然の発明から4年目になる今年
次に目指すべき場所が明確に見えている
実現させたい

そのためにまず
それができる環境を作らないといけない

そこからなんだ
そのために行きます。

 

いやそれだけではないけど。。

 

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そうなの
桜荘を活躍させるには
まだまだハードルがたくさんある

桜荘誕生のために避けられなかった
「大陸性台風:カオス」
その一過の後始末が山積状態なの。

行きたい未来に進むために
一つ一つ解決していく。

 

桜荘は活用するために作った場所だ。
だがまだ私が思う活用ができる状態になっていない。
本当に一つ一つ、、一つ一つ、、解決しないと
やりたいことのスタート地点に立てない。

誰か~~手伝って~~~。。。って
大声で叫びたくなる状態&状況
でも叫んだって誰もいない
自分でやるしかない。

行って、
一つ一つ考えて、
一つ一つ方法を編み出して、
一つ一つ試して、
一つ一つ教えて、、、

精一杯やってみる。

 

******

 

途中ひとりではない、ふいみんも来てくれる、
心が奮う。

いつか《心の隊員》たちが遊びに来てくれる、
そのイメージで勇気が生まれる。

頑張れる。

26冬桜♡行って参りますっ!

《心の隊員》のみなさま&未来の《心の隊員》のみなさま!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

成田です、フライト2時間以上遅れるそうです。
(結局6時間近く遅れた)
桜荘に向かいまーすっ♪

 

約2週間、今回はちょっと短い。
途中(今週末から)ふいみんも数日間来ます。

目的は、桜荘のメンテナンス・実験用資材準備等、
&25秋茶のお迎え。

はあ~~~25秋天♡♡
魔法がかったような現象を体験した秋だった、
「あの香り」思い出すだけでうっとりしちゃう。。。
ふいみんと一緒に桜荘の山の水で飲むぞー、おおーーっ☆

◆4年目の目標実現の準備
◆25秋茶たち(新茶)お迎え
◆目薬&老眼鏡お届け
◆漆喰ひび割れ補修問題
◆桜荘進水式☆初航海準備
◆フライトが嬉しい
(◆:別記事にします)

 

それでは26年、入ります。

26冬桜♡行って参りまーすっ!

25秋天♡撤収!

《心の隊員》のみなさま&未来の《心の隊員》のみなさま!
厦門です、機内です、帰国しまーす。

 

新茶たちと一緒です!!
作れましたよーー、新茶だーーーやったやったーーっっ♪
香りたちから祝福をうけたような出来事がいくつもあった、
まだそれらの興奮の中にいる、ぜんぜん抜けない♡

25秋も本当~~にいろいろありました。
初めての体験、大きな出来事、
今心がいろいろな感情や感覚で満たされている。
・嬉しい嬉しい嬉しい→安堵感と勇気
・初めての現象体験→消えない感動 
等、いっぱいいっぱい。

あちこちに書き散らかしている、
現場で書き終わらない、どんどん出てくる。
たくさんあってひとつひとつの出来事の内容が深くて
まとめるの大変、書けば書くほど出てくる、
だがひとつひとつ書きあげていく。
25秋、記録したい嬉しいことが爆満なの☆☆

待っててね

 

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◆25秋の新茶

★7地点11種(Cosmo6種+BlackHole5種)
★一泡球9種(※これでもかー!というレベルでホン干。笑笑)

とんでもない香りを放っていた茶樹がいたの!!!
(詳しくは別記事で)
あんな世界あるの知らなかったーーー☆☆
鉄観音恐るべし。。。
また大きな新しい扉を開けてしまった気がする。。。
作ったよ作ったよ作ったよ、当然だーーーっっ

「あの香り」が茶葉になるとどうなるのか知りたい!
茶葉になったその先どうなっていくのか知りたい!
すっごく知りたい!絶対知りたい!
今すぐ誰かと一緒に飲みたいーー!!
飲みながら誰かと語り合いたいーー!!

「あの香り」この先また会えるのかはわからない
けれど目指す、だって知ってしまったんだ
数日間どっぷり体験してしまった
あの事実、無かったことにはできない
次に出会ったらやってみたいことがたくさん出てくる
疑問もたくさん出てくる、確認したい
また会いたい
また作りたい
あの先の世界を仲間と一緒に追い続けたい
あの経験を《心の隊員》のみなさんと共有したい
みなさまに早く体験していただきたいーーっっ

3月品茶会で飲もう、待っててねーー♪

 

******

 

・25秋

25秋
多分「新しい大きな起点」になる、そう感じる
初めての体験&嬉しい結果。。。感動が消えない
爆爆満満。。。忘れられない

25秋
なにか大きな「時の集約地点」のように感じている
長く分散していた「何か」が予期せず集まっていた
歩んできた道が間違っていなかったことを知った
手探りで進む未知の道に突如明るい光が灯った
そんなことを感じた感動的な体験が多かった

とくに二つの出来事が忘れられない。
初めて体験する現象、想定を超える次元の存在を知った
予期せぬ好反応、想像を上回る最高評価に驚き・喜び・安堵
どちらもこの先の大きな基準・指標・目標になるだろう
二つの初体験、二つの感動が消えない
再現を目指す

25秋
新しく知った大きな扉の存在
分野の異なる二つの世界
この秋、繋がった
二つがこの秋に来た
きっとここから、また何かが始まるんだ

 

******

 

・体調
今回は前回ほどひどい体調にはなっていない
とにかく気を付けていた、今回も長期戦だし、
年始めから続いている諸々も継続しているので、
用心に用心に用心。。。それでも後半ちょっと
桜荘に行ってから胃が少し不安な感じになった。
帰ったら少しゆっくりする

・勉強
勉強したい
知りたいことがある、山ほどある
わからないことだらけだ
今のままでは足りない
もっと学ばないと進めない
進みたい、見たい未来があるんだ
帰国したらすぐに調べ物を始めよう
急がないとあっという間に春になる

 

******

 

・25年最後のフライト
これで今年最後のフライトだ、やったあー!!!
今年は長かったーーー
しんどかったーーー
つらかったーーー
ダメかと思ったーーー
ここまで来れたよおーー!!!
がんばってきて本当に好かったあーーー♪
おかげで今秋はキラキラだーーっっ☆

 

・《心の隊員》のみなさま
ありがとう&ありがとう。
ここまで来られたのも本当にみなさまのおかげさまなのです。
いつも心を寄せてくださり一緒に歩んでくださり、
いつも私の心の中にいてくださる、
だから立ち上がれています。
正直今年はかなり激しく打ちのめされました、
でも必ず立ち上がれたし何が来ても最後まで闘い抜いた。
その気力や勇気はみなさまの存在を感じたり、
次に一緒に飲める日を思うと自然出てきました、
本当に本当にどうもありがとうございます。
この先も難所は続きそうですががんばって挑戦し続けます、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
でもやっと「ここ」まで来れましたよーーー!!!
(詳しくは追々ね)
ひとまずばんざーい♪(ハイタッチ)

******

 

非常感謝、25秋天☆
挑戦し続けた過去たちから&目指し続けている未来たちから
ふたつの時空から祝福を頂いたような香り輝く秋でした☆

25秋天♡撤収ーー!

6種絶賛進行中

『老茶樹②』の鮮葉が届いた。隊長は『老茶樹』を摘んでいたおばちゃん達に『仙王』の茶摘みに合流するよう指示し、晒青作業開始

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ようやく篩を並び終わって、このタイミングで遅めのお昼ご飯を食べていたら、、、

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『仙王』の鮮葉が届いた、2チームが合流したので一気に摘み終わった。すぐに計量して水篩に移し、晒青の準備

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帰ろうとする茶摘み隊を引き留め、手伝ってもらってすぐ晒青を開始する。

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先に晒青している『老茶樹①』の香りや状態など記録し、帰ろうとする茶摘み隊を再び引き留め、「翻」するよう指示。

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晒青2番目『老茶樹②』と3番目『仙王』を確認&記録

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次に製茶室に向かい、3種を確認して福ちゃんにそれぞれ追加の指示をし、「包揉中」の『魔王①』、『蝶王』と『魔王②』を取り出して、『くるくる品』する。
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同時に6地点の6種を絶賛進行中

ふいみん

総監督

隊長は製茶の総監督。
同時進行で各所、各作業を確認、監督&すべてを記録する。

バイクが来た、お手伝いの福ちゃんが来たー、製茶室オープン。

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福ちゃんが薪を運んできて、火起こし&掃除。
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愛子が「洗鍋用」の鮮葉を用意。そのシーズンの最初の製茶の前に、まず別の葉で炒茶鍋や製茶の器具を「洗う」。
今回「洗鍋用」に使える鮮葉はもうどこにも残っていないので、老茶樹の一篩の葉を使うことに。
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発酵中の3種の茶葉の香りを確認して順番を決め、記録したらすぐに最初に炒茶する茶葉『魔王①』を水篩に移して準備していると、またバイクが来た、お手伝いの小紅が来たー。
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炒茶直前の茶葉の香りを確認して記録し、2番目に炒茶する茶葉『蝶王』を準備
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最初に「洗鍋用」の葉を炒茶し、その葉を次の工程の機械、揉捻機に移す。
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さらに次の工程の機械に移し、機械を順番に茶葉で「洗う」。
「洗鍋」済みの鍋ではすでに炒茶が始まっている、機械全てを「洗い」終えた隊長は鍋に戻り、最初の種類『魔王①』の炒茶中の香りを確認して記録する。

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『魔王①』が炒茶完了、起鍋の香りを確認し記録する
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同時進行で、晒青中の『老茶樹①』の香りと状況を確認して記録し、3番目に炒茶する茶葉『魔王②』の香りを確認して記録しすぐに炒茶準備
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そして、製茶室に戻り、炒茶直前の茶葉『蝶王』、炒茶後で揉捻を終えた茶葉『魔王①』の、香りや状態を確認して記録する

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同時進行で、【老茶樹】の茶摘みを終えて戻ってきたおばちゃんたちに【仙王】の茶摘みに合流するよう指示。
製茶はまだまだ続く。

ふいみん

一人数役

【老茶樹】の前半の鮮葉が来たー。茶摘みおばちゃんの息子さんがバイクで運んでくれた。

実は山の下でバイクに抜かされてしまい、家が閉まっているので彼は茶葉を門の前に置いてから私たちのところまで戻ってきて、三人乗りで山を登って家まで送ってくれた、助かったー。

隊長は彼に計量と袋から茶葉を出す手伝いを頼み、お礼を言って見送り、すぐに鍵を閉めて作業開始
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いい香り

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隊長の動きが変わった、もしかして?そろそろ炒茶?、のようです。隊長が電話で福ちゃんに来るよう連絡した&製茶室の鍵を開けて各所点検

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炒茶鍋も点検。次に老茶樹鮮葉を水篩に広げて、木架で涼干、晒青の準備。

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隊長は一人で複数の作業をこなしながら全て記録をしている。
茶摘み隊や小紅はまだ戻って来ない。

ふいみん

ご機嫌よう、老茶樹

今日はとてもいい天気♪
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老茶樹に会いに行くことになった、今茶摘みしているそうだ。

私は久しぶり。愛子隊長は毎シーズン会いに行っている、数日前も成熟状態確認等のために行ったそうだ。私はここ数シーズン時間や天候の関係でなかなか老茶樹の山に行けなかったからうれしい。行き方が分からないので隊長に付いていく。

いざ、出発!
おとんの山の家とは違う山なので、まずはおとんの山を下りる。

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村まで下りて来た、しばらく村の道路を歩いて、老茶樹の山の下まで回り込む。
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村の人の習慣かな、あちこちの道路にいろいろ広げて天日干し

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ここから登りです。
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隊長は歩くのが速い、待って~。久しぶりに山を歩いた、汗だく~ 着いた!
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ここは太陽と風が気持ちいいなあ。。
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隊長が状況判断して何やら指示している。今日は陽光が強く気温が高い、天気予報では午後は曇り、隊長は早めに作業を開始するために摘み終わったものから順番に山の家まで運んでもらうよう頼んでいる、私たちは急いで戻ることに。『がんばって気をつけて歩いて』、はいがんばります。
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待って~、隊長の姿がすぐに見えなくなる、迷子にならないようにがんばって歩く。『向こうに見えるのがおとんの家がある山だよ』?どこどこ?どの山?? 途中、水田を見かけた

ふいみん